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1 理由としては、 白いふわふわした場所だけ切り取ったとしても根っこが残っている場合があるからです。 白カビが生えてしまった食品に関しては、危険を冒してまで食べるよりも 破棄したほうが賢明です。昆布の表面に白い粉のようなものが、付いていることがありますよね？ 一見するとカビのようにも見えます。 もしそうだとしたら怖いですよね？ いったいこの粉の正体って何なのでしょうか？ そこで、ここでは昆布についている白い粉の正体と、カビとの見分け方をお伝えします。 白いカビ